蘑菇可以代替青菜嗎

蘑菇它不可以代替青菜，因為它們的性質都不予相同。蘑菇是菌類，而蔬菜是植物類葉子類，蔬菜的種子都與蘑菇的種子大不相同。蘑菇的種子是很多物種腐爛後形成的菌類叫蘑菇，蔬菜是開了花後結出的種子播種在土裡生根發芽長出來的葉子菜。