麥旋風怎麼做

用料主料淡奶油350克輔料巧克力（黑）120克鮮奶400克餅乾1袋調料白砂糖80克自制麥旋風的做法1.鮮牛奶加入砂糖小火煮開2.在加入黑巧克力煮至巧克力完全融化3.開小火煮，一直到煮到巧克力和鮮奶，完全融和有粘稠感關火放涼備用4.淡奶油打到8-9分發，將完全放涼的鮮奶巧克力倒入5.充分的攪拌均勻即可倒入冰淇淋機攪拌至膨化狀態6.拿出冰桶放入冷凍室一晚食用更加7.沒冰淇淋機話，攪拌好奶油和鮮奶油巧克力倒入朔料盒子8.每半小時拿出攪拌一次，攪拌5-6次即可9.建議攪拌的時候用手提打蛋器每次充分攪拌3-5分鐘10.攪拌三次就可以了11.吃的時候把奧利奧的夾心拿掉，餅乾一部分壓成粉碎，一部分壓成小碎塊倒入冰淇淋攪拌均勻即可