海仙人掌可以炒菜吃嗎

可以

材料：鹽、雞精、白糖、蒜茸、白醋、芝麻

做法：1 將海仙人掌去皮、海仙人掌刺切成粗條，海仙人掌放入有鹽的涼開水中浸泡20分鐘。撈出瀝乾水備用

2 鳳梨去皮切成條

3 海仙人掌放入器皿中，海仙人掌加入鳳梨、鹽、雞精、白糖、白醋拌勻，撒上芝麻倒入盤中即可。