珍酒古醬是什麼級別
珍酒·古醬是精選優質小麥及高粱,秉承高階醬香酒釀造工藝釀造而成,珍酒·古醬“酒色澤微黃,醬香突出,醇香幽雅,入口柔和,回味悠長,空杯留香持久”,是很難得的醬酒珍品。
珍酒在醬香酒裡算高檔次!
貴州珍酒絕對可以稱得上是醬香酒中的傳奇。因為當年珍酒就是由原茅臺酒廠廠長鄭光先帶著28名茅臺醬酒釀造精英釀出來的,像窖池,窖泥,原料,工藝等都是從茅臺酒廠原封不動搬過來的。
醬酒的釀造工藝可以說是所有白酒裡最複雜的,像珍酒,它的釀造週期在一年以上,釀造完成後,還要窖藏五年以上,才能取酒勾調。
其代表之作“珍酒·珍十五”,單從口感來說,醬香柔雅,回味悠長,不僅好喝,更重要的是醒酒特別快,不上頭。作為常喝酒的人來講,珍酒絕對是一款非常值得的醬香好酒。
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