鹽水鴨排骨的家常做法

主料

鴨，半斤（鹹鴨）

排骨，半斤

輔料

黑木耳，1把

胡蘿蔔，1根

水，適量

鹽，少許

蔥花，少許

薑片，少許

製作步驟

步驟1，鹹鴨洗淨備用，排骨事先焯燙後洗淨備用，胡蘿蔔切斜刀大塊，黑木耳泡發洗淨瀝乾水份備用，再準備少許薑片

步驟2，將所有材料倒入電壓力鍋內膽中，加適量水，沒過食材即可

步驟3，關上電壓力鍋蓋，鎖好鎖釦，選擇肉類排骨選單，30分鐘即可完成

步驟4，出鍋後撒入一點點鹽提鮮，撒入蔥花即可