煮花生和生花生哪個含糖量高

煮熟的花生比生花生含糖量高。

因為花生煮熟了，花生的部分澱粉糖化了，吃起來略微有一點甜絲絲的感覺。生花生屬於鹼性，有人胃口反酸，吃兩個生花生就能緩解。

糖尿病人不宜吃煮花生，炒花生可以吃幾個解解饞，也不易多吃，像花生這樣的高熱量的食物都要儘量少食用。

煮花生和生花生哪個含糖量高

煮花生含糖量高，生花生含糖量低，因為生花生降血壓，降血糖，多吃生花生對身體有好處，還不上火。所以大家要多吃生花生。