靚麗時尚館

位置:首頁 > 健康生活 > 心理

三毛魚是海魚嗎

心理2.5W
三毛魚是海魚嗎

是海魚。三毛魚又叫海鯰魚,是一種小型的小海魚。泥魚的肉質細嫩鮮美,與鰻魚不分上下。不但營養豐富,是一種高蛋白低脂肪的食品。在我國東部沿海,把泥魚視為名菜。據分析,它每100克鮮肉含有蛋白質20.4克,脂肪3.9克,碳水化合物2.7克,以及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和煙酸等。其營養萬分勝過龍蝦、對蝦和鰻鱺。

是海魚。

三毛魚是泥魚,也稱海鯰魚。屬鱸形目,蝦虎魚亞目,暖溫性中小型底層雜食性魚類,盛產於我國東海沿岸淺水區。泥魚頭大、口裂大、齒細密。眼小,眼間隔寬平。體形亞圓柱形,前部粗大,尾部略扁平。體被細小櫛鱗,體膚光滑附著較厚黏液,脊背色棕灰,或者黃褐色,腹部乳白,腹鰭相連呈圓形,具有吸盤功能,能固定身體於石塊之上。性成熟期腹部呈淡黃色,腹鰭泛紅。一般體長10釐米——25釐米,尾重30克——200克,最大個體體長可達30釐米以上,尾重超過300克。

標籤:三毛 海魚