蒜泥豇豆角的做法大全

食材用料

豇豆250克，蒜7至8瓣，香菜1根，鹽適量，生抽適量，米醋適量，雞粉適量，芝麻油適量

做法步驟：

1，主料：豇豆和蒜

2，把豇豆洗乾淨切成5cm左右的段

3，用開水淖一下，豇豆要淖時間長一點，至少得兩分鐘，淖好後放在盆裡控水。

4，把蒜砸成蒜泥，稍加一點水稀釋一下。

5，把控好水的豇豆放到一個盤裡，放點香菜，再把蒜泥倒在上面，加鹽生抽米醋雞粉芝麻油就可以了，最後再用筷子拌均勻了就可以吃了。