蒜泥豆角怎麼做好吃
1、豆角一把摘洗乾淨,放到案板上,如圖所示:
2、鍋中放入適量清水,把豆角放入鍋中,蓋上蓋子開始煮豆角
3、蒜瓣準備好
4、扒開蒜瓣皮 然後用刀拍碎如圖所示:
5、倒入醋 攪拌均勻,用涼水沖洗一下
6、放到案板上切成段
7、把蒜蓉醬和蒜泥淋到豆角上就可以吃了
擴充套件資料:
大蒜屬淺根性作物,無主根包括葉身和葉鞘,葉鞘管狀,葉生未展出前呈摺疊狀,展出後扁平而狹長,為平行葉脈葉互生,為1/2葉序,排列對稱葉鞘相互套合形成假莖,具有支撐和營養運輸的功能。其喜溼怕旱,原產地在西亞和中亞。按照儲存方式分為市場蒜和冷庫蒜主要栽培品種有:山東蒼山大蒜品種群、吉林白馬芽、山東成武大蒜、山東金鄉白蒜、 江蘇太倉白蒜、陝西蔡家坡紫皮蒜、 黑龍江阿城大蒜、四川二水早、雲南紅/白七星、 天津寶坻六瓣紅。
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