60ml梘水等於多少克

60ml梘水約等於145.2克

梘水，也稱鹼水，是一種復配食品新增劑，是食品工藝中的材料。它是用碳酸鉀和碳酸鈉作為主要成分，再輔以碳酸鹽或聚合磷酸鹽，配製而成的鹼性混合物。在調製廣式月餅餅皮面團時，常加入該種物質。

我們知道，液體的重量等於液體的容量乘以其密度，那麼根據這個梘水的密度是 2.42g/ml，可以計算出60ml梘水的重量是60x2.42=145.2（g）。