麥芽糖醇含糖量多少

麥芽糖醇是一種新型的甜味劑

甜度是蔗糖的85~90%，而熱度只是蔗糖的5%，且不容易消化，麥芽糖醇相對於其他的含糖食品來說，熱量算是比較低的，並且消化也比較難，所以，即使患有糖尿病，也可以適量吃一點。

一般來說，使用麥芽糖醇也並不是導致血糖升高，本身的含糖量也並不高，根本不容易被吸收。