水煮荷蘭豆怎麼做

做法：

1、將牛肉、番茄、洋蔥分別切丁。

2、雞蛋、玉米、豌豆將牛肉用料酒、鹽、澱粉、胡椒粉醃製5分鐘。

3、起小油鍋將洋蔥煸炒出香味，加入番茄加點鹽翻炒成番茄醬狀，加熱水適量，按自己需要加，蓋上蓋小火熬5分鐘。

4、最後依次加入玉米粒，牛肉豌豆。煮1分鐘後加入鹽調味道，適當勾芡，倒入蛋液，出鍋 即可。