萵筍青皮好還是紅皮好

青皮萵筍和紅皮萵筍，我個人覺得紅皮萵筍好吃一些，口感脆甜，肉質鮮嫩，萵筍是冬季人們比較常見的蔬菜，可以拿來炒肉或涼拌萵筍絲加少許辣椒和醋更爽口，萵筍也可以拿來燙火鍋吃，還可以做成貢菜等等，都是美味佳餚，而且種植萵筍也是非常簡單的。