用粽子油炸的美食叫什麼
用粽子油炸的美食油炸粽子。
油炸粽子的做法:
做法步驟:
1、準備一隻冰箱裡拿出來的粽子,稍硬一些的會比較好切。
2、把粽子切成不規則的塊,儘量要切的均勻大小,不宜過大或過小,過大則油炸時所需時間較長,過小的話則容易炸焦糊了。
3、然後在粽子上撒上白砂糖,再均勻裹上面包糠。
4、鍋中倒入適量的花生油,油溫160度左右,放入裹好的粽塊,一次最好不要放太多。
5、注意觀察粽子塊表面色澤是否變成金黃色,如果已經呈金黃色,則可以用剷刀將鍋中粽子塊撈起來,注意把上面的油瀝乾。
糯米我家這樣做,炸一炸5分鐘出鍋,金黃酥脆,比粽子還好吃一說到糯米,我就想起最近吃的粽子,還沒有到端午節,我家已經吃過好幾次粽子了!最近我剛學會糯米的新吃法,把糯米和麵粉、雞蛋摻雜在一起,做一道雞蛋糯米包,吃起來外酥裡糯,比粽子還好吃!
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