跳水泡菜的水還可以在泡麼

跳水泡菜的水可以用，跳水並不是說水是專門的什麼水或者是水是跳的，是菜比如說蘿蔔，想吃剛剛有點鹽味，把蘿蔔放進泡菜罈子裡，泡上一夜，最多一天就要撈出來吃，這樣蘿蔔吃起來脆而又帶點微微的辣味，這是一個人的喜歡吃的一種，也有的泡個一、二天也可以的。

泡菜的水還可以在泡的。

泡菜水只要沒有壞，可以一直重複利用，因為泡菜滷用的次數越多，泡菜水用的次數越多，我們泡出的菜越是清香鮮美，但我們需要在每次泡菜時根據泡菜的數量，適當補充輔助佐料，保證泡菜水中的味道不會變淡。這樣泡出來的菜，色、香、味皆一流。

可以。重複使用的泡菜水，會讓泡菜越來越好吃。所以要精心維護，不能讓泡菜水沾到油，否則泡菜水很快就會壞掉，只能重新泡製。