鯧魚凍久了燒出來會臭嗎

不會，除非冷凍前己變質。冷凍鯧魚燉時發出臭味的話是不能吃的，鯧魚已經變質，腐敗了才會發出臭味的，變質的鯧魚吃了容易得腸胃炎，會嘔吐和拉肚子，影響身體健康。鯧魚是非常美味的魚類，有淡水鯧魚和海水鯧魚，淡水鯧魚比較多都是養殖的，鯧魚品種也很多，有銀鯧魚，金魷魚等！

不會的。根據我自己的經歷，鯧魚凍久了燒出來比鮮鯧魚腥味，但不會臭。

鯧魚，硬骨魚綱鱸形目鯧科鯧屬魚類的統稱。又名車扁魚、鏡魚。上等海產經濟魚類。體卵圓形，側扁尾柄短，頭較小，吻短而鈍，眼小，口小，前位。兩頜牙細小，1行。顎骨、犁骨及舌上均無牙。食道有一側囊，囊內具乳頭狀突起，密佈小棘，基部有輻狀骨質根。鰓耙粒狀。體被小圓鱗。側線上側位，與背緣平行。