烘乾機可以做蛋撻嗎
不可以的,用電烤箱
做蛋撻毋庸置疑,使用的加熱工具都是烤箱。那怎麼做主要就是集中在前期怎麼準備蛋液的問題。做蛋液的話可以使用淡奶油和雞蛋,先把雞蛋和淡奶油都混合好,然後按照一定的比例調勻過濾,最後倒入入蛋撻皮上,放入烤箱,烤熟就可以吃了
烘乾機可以做蛋撻嗎
不可以,電烤箱才可以做蛋撻。
電烤箱主要是高溫烤制食物,而烘乾機主要是乾燥食物。
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。
烘乾機是熱風迴圈功能,原理仿似自然陽光晾晒,溫度在0°-70°範圍內調節。
烘乾機可以做蛋撻嗎
烘乾機基本上是做不了蛋撻的烘乾機,它的溫度達不到蛋撻烘烤的溫度,所以做出蛋蛋打也是不熟的,只有用烤箱才能夠做出來,蛋撻才能把蛋蛋完全烤熟
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