大蒜怎麼炒得更脆

如果想要大蒜炒得更脆的話，我們可以首先把剝出來的大蒜放在清水裡面清洗乾淨，然後再燒開水把大蒜放在水裡過濾一遍，在熱水裡滾一遍冒出來用鹽水沖洗，然後在鍋裡起鍋燒油，把大蒜放進氣場這時候炒出來的大蒜就更脆更香更甜，並且很省油，也比較健康美味。