怎麼炒糖醋蒜頭好吃

先將蒜頭切片備用好

在準備好了大蔥和臘肉或是五花肉，或是草魚和海魚均可。

起鍋燒油，油熱後放入臘肉進行翻炒三分鐘，臘肉顏色變透明狀後，立即放入備用好的大蔥和蒜頭片，也可加入小米辣，鍋中快速翻炒一分鐘左右，加入少許雞精調味，然後關火起鍋即可食用。