披薩用空氣炸鍋好還是烤箱好

披薩用空氣炸鍋好。

擴充套件知識：

空氣炸鍋用空氣代替原來炒鍋裡的熱油，利用類似太陽熱風的對流加熱，利用熱空氣在密閉的鍋內形成快速迴圈的熱流，從而將食物煮熟。同時，熱空氣也吹走了食物表面的水分，使食材不用滾油也能達到類似的油炸效果。