過期火鍋底料危害

火鍋底料過期還能吃嗎

不能吃了，火鍋底料都是肉類油脂加工出來的，過期了就會有細菌。

1、吃了過期的火鍋底料對腸胃不好，會引起腹痛腹瀉的。

2、火鍋底料的生物油會發酵，產生對人體有害，甚至劇毒的物質。

3、買食物，要通過看外觀、看包裝、看是否漲袋、是否有沉澱、聞氣味等仔細鑑別，而對於商家玩的“障眼法”，消費者也要練就“火眼金睛”。

4、過期食品無法保證食品肯定是壞的或好的，如果食用有機率會造成腹瀉或食物中毒，過期食品建議不要食用。

過期的火鍋底料吃了有好處。

一是造成腹瀉。

二是可以損傷咽喉。

三是損傷腸胃。雖然火鍋底料是封閉包裝的，短時間過期使用可能沒有明顯傷害，但裡面的配料都是有保質期的呀，有些食品包裝上的可使用期限遠超包裝寫明保質期，但為了安全起見，儘量不要使用。