清湯麵的寓意是什麼
心理1.43W
寓意著用麵條纏住歲月的雙腿,去長壽之意。
清湯麵,從字面意思來理解就是不用複雜的調料,主要突出清爽鮮美。可以說在所有湯麵中,它是最為簡單,卻又不失美味,特別適合早、晚餐食用,幾分鐘就能輕鬆搞定。清湯麵顧名思義就是基本不加佐料,尤其是容易使麵條麵湯上色的佐料,如醬油、料酒、肉湯、紅油等的麵條。
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