炒禾筍的家常做法

1、禾筍洗淨，切小條備用。

2、五花肉，肥瘦分開切。

3、起鍋，下入肥肉炸出油來，放入瘦肉，煸炒出香味。

4、下入禾筍，翻炒幾下，加入鹽，少量的清水，燜3-5分鐘。

5、等收汁後，即可出鍋。

材料

主料：禾筍適量、肉片適量、紅蘿蔔適量輔料：耗油適量、鹽適量、味精適量

禾筍炒肉片

1

先把肉片和禾筍一起過下水

2

放點油，放點蒜蓉和蔥蓉爆香

3

最後一起放進去炒下就OK了

備好原材料:禾筍·五花肉·青椒

2、

禾筍，切成薄薄的片狀

3、

五花肉切薄片，青椒斜切成塊

4、

鍋中放少許水燒開，禾筍下鍋燜至水分收幹備用