做烘焙海鹽加碘和未加碘的好

加碘好。

海鹽是加碘好還是不加碘好，具體需要根據不同針對物件來確定。中國的碘缺乏源於自然地理環境中的碘缺乏，包括土壤和水的含碘量不足等，這是不可以改變的現實狀況因為中國碘缺乏地區分佈之廣，受影響人群之多，碘缺乏在中國已從一個普通的疾病問題上升為全社會的公共衛生問題，這才導致了國家推出覆蓋全社會的鹽加碘工程，也就是全民補碘。