怎樣挖馬鈴薯

先要把土豆藤拔掉。鋤頭在藤根附近挖。要用力。如果用力輕，只能挖到上面一層的小土豆，大的土豆因為個大力足，長得深的土豆都沒挖到。

馬鈴薯收穫時應注意土壤乾燥向陽，輕拿輕放，儘量不挖破碰破馬鈴薯。收穫、挖掘和運輸時，土壤應保持乾燥。倉庫要通風、乾燥，溫度可控。