蘿蔔和馬鈴薯怎麼做湯才好喝

一般來說，蘿蔔做湯，大多數要配點羊肉，這樣做一是是感好，二是有養生功效。馬鈴薯做湯的不太多，主要是做湯麵裡面放點。

用料：胡蘿蔔一根，玉米一根，蒜末少許，油適量，土豆一個，番茄一個，鹽適量

步驟：

1、胡蘿蔔去皮改刀，土豆去皮改刀 玉米切塊。

2、熱鍋放油倒入蒜末翻炒出蒜香。

3、加入胡蘿蔔塊大火翻炒，倒入土豆，玉米繼續翻炒1—2分鐘。

4、倒入清水蓋上鍋蓋大火燒開。

5、番茄去皮搗碎加入鍋內，鹽，繼續中火燉15分鐘轉小火再燉5分鐘即可。

主料：土豆（薰皮）450克，胡蘿蔔250克，調料：鹽3克

馬鈴薯胡蘿蔔湯的做法：

1、馬均切鈴薯（土豆）削皮，胡蘿蔔去皮洗淨，均切成滾刀塊

2、鍋放入適量的水，再加入馬鈴薯，胡蘿蔔煮30分鐘，將馬鈴薯，胡蘿蔔撈出，壓成細泥，再倒回鍋中攪勻，加鹽調好口味即成