鱖魚魚刺分佈

1、鱖魚刺不多。

2、鱖魚體內的魚刺基本就只是身體中央的一根主刺，以及周圍一些較大的刺，這些魚刺排列相對規則，易處理。桂魚肉中基本沒有小刺，也沒有細刺。

3、桂魚一般指鰲花魚。 鰲花魚又名鱖魚、桂魚、季花魚等，為肉食性凶猛魚類，也是淡水中的珍貴魚類。其肉質細嫩鮮美， 刺少肉厚，營養價值很高，分佈於除青藏高原的全國各水系中。

不論是哪種魚類，它們的外觀和生活環境如何，有一些構造可以說是共同的，魚刺就是其中之一。魚刺對於桂魚來說並不是可有可無的一種構造，而是十分重要的。它們的體內有刺，身體外部也有刺。體內的刺可以支撐起桂魚的身體，外部的刺則可以保護它們。不過，桂魚的魚刺並不多，細刺很少，所以非常適合食用。