用檸檬做飲料

1、檸檬鹽水

原料：檸檬、鹽、冰水

做法：檸檬切片，加少許鹽放入冰箱醃製3-4天，取出後加冰水即可飲用。

作用：補充因出汗而流失的鹽分，防暑降溫。

2、鹹檸檬七喜

原料：檸檬、鹽、七喜或雪碧、冰塊

做法：檸檬切片，加少許鹽放入冰箱醃製3-4天，取出後加七喜和冰塊即可飲用。

作用：補充因出汗而流失的鹽分，去油膩（適合吃烤肉火鍋的時候）。

3、蜂蜜檸檬紅茶

原料：檸檬、蜂蜜、紅茶、溫水

做法：溫水中加入蜂蜜和紅茶，入冰箱冷藏，待喝時再加入檸檬薄片。水溫不可過高，會破壞蜂蜜營養，檸檬不可早放，會產生澀味。

作用：清涼潤燥

檸檬有健脾消食的作用，但胃潰瘍胃酸過多的患者不宜過多食用。

檸檬因為太酸而不適合鮮食，可以榨汁或者配菜食用。

檸檬紅茶飲

檸檬十克，紅茶三克，將紅茶放入杯中，加適量沸水沖泡，然後放入檸檬片，加蓋悶20分鐘即可飲用。

芹菜檸檬汁

芹菜30克，檸檬兩個，蘋果一個，鹽少許，冰片1到2片芹菜選用新鮮的，切斷，與去皮的檸檬，蘋果，全部放入壓榨機中榨汁，可以加入少許的鹽或者冰片都可以。

檸檬冰果

檸檬一個，蜂蜜一杯，水3/4，檸檬薄荷葉各少量，將檸檬榨成汁，將檸檬汁和蜂蜜加水攪拌，倒入瓶擠麼據放入冰箱冷凍1到2個小時。