紅薯幹發黴了怎麼補救
關於紅薯幹發黴了,怎麼補救的問題,紅薯幹分,生紅薯幹也分,熟紅薯幹,如果稍微發點黴,洗一洗,看裡邊是否捂了,如果裡邊也捂了發黴了,那就不能吃了,對身體是有害的,可以餵豬。
紅薯幹長黴了就要倒掉。紅薯幹在晾晒的過程中,由於氣溫和天氣的原因,沒有快速的晒乾,堆放時間過長髮生了長黴現象,這種紅薯幹已經變質,就沒有了使用價值。
紅薯幹是一種非常好吃的乾貨,多用來煮粥,煮出的粥味道非常香甜。但作為乾貨,具有一般乾貨的特性,如果儲藏不當,跟容易發黴變質。發黴的紅薯乾沒有別的辦法可以挽救,只能報廢掉扔掉。就像花生髮黴會產生黃麴黴素一樣,黴變的紅薯幹一樣會有毒素。為了身體健康起見,最好扔掉。
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