金沙河面粉有新增劑嗎

我們平常吃的麵粉是都會含新增劑的，金沙河面粉中也有，只是新增的多與少的問題，現在市面上的麵粉新增劑有的都超標，都是不良黑心商家的手段，從不為消費者健康考慮。

金沙河面粉有新增劑嗎

沒有新增劑。產品裡只有麵粉、水和鹽，沒有任何新增劑。

麵條的彈性和麵粉中的蛋白質關係密切，而麵粉的蛋白質含量及面的筋道程度，都和小麥的品種有關，在什麼新增劑都不加的情況下，麵粉中的蛋白質含量越高，它的韌性和彈性越好維生素和礦物質含量跟筋道程度完全沒有關係，很多非常筋道的麵條，其維生度素含量甚至比普通麵條還要低。

金沙河面粉有新增劑嗎

金沙河家用麵粉不新增任何新增劑，小麥清香，中筋麵粉使用範圍很廣。平時基本用來烙餅、做糊塌子、包餃子等，偶爾做個饅頭也是用它，很好吃。