青稞酒執行標準

GB/T 19331-2007。青稞酒具有清香醇厚、綿甜爽淨，飲後頭不痛、口不渴的獨特風格，在強手如林的酒類行業中獨樹一幟，在西部民族地區享有盛譽。由於其“地理環境獨特、釀酒原料獨特、大麴配料獨特、制酒工藝獨特、產品風格獨特”，青稞酒魂承傳400年。

青稞酒的執行標準是GB/T 19331-2007。GB/T 19331-2007 地理標誌產品：互助青稞酒，此標準規定了互助青稞酒的地理標誌產品保護範圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則和標誌、標籤、包裝、運輸、貯存。

​為保障青稞香型白酒生產、檢驗與銷售規範化，由天佑德青稞酒公司牽頭制定的《青稞香型白酒》團體標準(標準號：T/CBJ2106-2020)正式釋出，並於2020年2月16日起實施。

《青稞香型白酒》 團體標準由中國酒業協會批准實施，意味著從國家和行業層面將青稞酒的生產工藝和質量安全納入標準管理的範疇，將為整個青稞酒行業的健康發展、有序競爭和品類認知提供堅強的後盾。“青稞香型”也將成為青稞酒的獨特標誌，為打造“中國白酒第十三大香型”奠定堅實的基礎。

天佑德青稞酒作為《青稞香型白酒》標準的牽頭制定單位，一直將青稞酒的品質提升、品類打造和青稞酒行業健康發展作為己任。天佑德青稞酒也將認真用好青稞香型標準，潛心做好青稞酒品質，全力做大青稞酒品類。