生香腸怎麼弄熟

1、生香腸如果切片蒸10~15分鐘即可，如果是整香腸要蒸25-30分鐘才熟。

2、做好的香腸是不能直接吃的，因為它在製作過程中只經歷了醃製、風乾、晾晒或熏製的過程，並不是熟製品，而是半熟品，需要經過加熱熟透後才能吃。