黃粉是什麼酒

黃粉酒就是常說的客家甜酒、糯米酒。是一種釀造酒，主要原材料為大米、糯米、粟等。酒精度較低，一般為8%-20%，屬於低度釀造酒。黃粉酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸。

黃粉酒香氣濃郁，甘甜味美，風味醇厚，並含有氨基酸、糖、醋、有機酸和多種維生素等，是烹調中不可缺少的主要調味品之一

黃粉是什麼酒

汾酒黃汾和紅汾都挺好。它倆的區別在於度數的高低。願意喝高度酒的就喝黃汾。願意喝低度酒的就喝紅汾。這倆種酒質量標準都不錯。