河南蒸菜太溼咋辦

河南蒸菜如果蒸的時候加水多的話，就顯得太溼，吃起來口感不好，不喜歡吃太溼的蒸菜，在加水的同時多加麵粉或澱粉，同時也可以用雞蛋把水換掉，不用水，用雞蛋，這樣蒸出來的菜既有營養，又好吃。