金沙河多用途小麥粉要放酵母嗎

金沙河多用途小麥粉是否需要放酵母，是看你要用它來做什麼。

如果你是要用它來蒸饅頭，蒸包子蒸花捲兒，蒸二合面，饅頭，蒸發糕，烙紅糖，白糖發麵餅等，就需要放酵母。

如果你是用它來包餃子，烙筋餅，單餅，弄餛飩皮等，就不需要放酵母，這個放不放酵母主要是依據個人的需要而定。