莫斯科沙拉做法

主料：圓生菜300克，小番茄4-5個，黃瓜大半根，煙燻香腸3根

輔料：鹽2克，檸檬3大勺，蛋黃醬5大勺，蜂蜜2大勺

做法：

1、 圓生菜洗淨撕碎並控幹水分。

2、 黃瓜用去皮器削成片狀，番茄一切四。

3、 煙燻小香腸用橄欖油鍋裡稍微煎下，切成小滾刀狀。

4、 所有材料入大玻璃碗內。

5、 取檸檬汁。

6、 鹽，蜂蜜，檸檬汁蛋黃醬攪拌均勻。

7、 澆在沙拉上，並拌勻。

8、 稍微醃製30分鐘左右更入味更好吃。