10克木薯澱粉是多少

10克木薯澱粉20克，如果是自己在家裡做東西的，我們就不需要用好口碑去量一下，看是多少需要多少，但是如果是在外面賣的東西，他們一般都是會先量好，這樣做出來的比例做出來非常好吃，100克蜜木薯就需要200克的澱粉，這樣做出來一些土豆餅或者是南瓜餅，都是非常好吃的。

10克木薯澱粉是多少

如果是按含水份15%的木薯乾片來算的話

——每100g木薯乾片中，含澱粉68.55g（澱粉水份按15%計）

——每100g木薯乾片中，含澱粉58.25g（澱粉水份按0%計）。

木薯品種、木薯產區、木薯收貨時間段、木薯乾片含水量、木薯乾片是否經過刮皮、木薯乾片含沙泥量等等因素對澱粉含量測算也是有很大的影響的。

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