黃瓜餃子餡三不放

黃瓜餃子餡最好不要放蔥，很多人覺得放蔥會讓餃子餡味道更好，但實際上煮熟的蔥味會破壞黃瓜的清香味道同理也不要放大料花椒這樣味道太重的調料，這些味道都會破壞黃瓜特有的清香味 。可以放點大蝦或蝦皮增加餃子的鮮味，放木耳讓餃子更爽口。