薰豆腐裡用的什麼辣椒醬

香辣醬

準備豆腐一塊。

十三香、醬油、半勺水、味精、雞精各適量。

黃豆醬適量。

二、具體的步驟如下所是:

1、鍋中燒油，放幹辣椒、蔥姜、炒香，放黃豆醬，炒香。

2、放豆腐，用鏟子，鏟成小塊，放上十三香、醬油、半勺水、味精、雞精，燉兩分鐘。

3、最後放入韭菜，翻拌均勻即可出鍋