50，60歲食譜大全

1、中年人食譜舉例

物件：50歲男性，輕體力勞動者。本食譜供能量2400千卡，蛋白質80克，其他營養素基本符合中年人要求。

早餐：小米粥(小米50克)花捲(標準粉50克)鹹鴨蛋(50克)。

午餐：大米飯(粳米150克)，炒肉末豌豆(肥瘦豬肉30克、豌豆100克、植物油5克、味精、鹽適量)，炒肉絲芹菜(瘦豬肉20克、芹菜150克、植物油5克、味精、鹽適量)，蝦皮黃瓜湯(黃瓜50克、紫菜2克、蝦皮8克、植物油1克、精鹽適量)。

晚餐：饅頭(標準粉150克)，蔥爆羊肉(瘦羊肉50克、大蔥25克、植物油6克、鹽適量)，素拌菠菜(菠菜150克、麻醬10克、味精、鹽適量)，絲瓜湯(絲瓜25克、麵筋20克、香菜適量)。

晚點： 西瓜200克。

2、60歲老年人食譜

舉例物件：60歲男性，輕體力勞動者。以下食譜供能量2000千卡，蛋白質71克，其他營養素基本符合老年人要求。

早餐：饅頭(標準粉40克)，牛奶配雞蛋(牛奶250克、雞蛋40克)。

午餐：烙春餅(標準粉70克)，炒合菜(豬肉25克、綠豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉條20克、植物油10克、醬油、鹽適量)，紅豆小米粥(小米35克、紅豆15克)。

晚餐：米飯(粳米150克)，香菇燒小白菜(小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高湯、蔥、姜、料酒、鹽適量)，炒胡蘿蔔絲(肥瘦豬肉10克、胡蘿蔔50克、冬筍50克、植物油5克、姜、醬油、鹽適量)，菠菜紫菜湯(菠菜50克、紫菜10克、雞湯、料酒、味精、鹽適量)。

晚點：橘子50克。