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  • 用食用油可以做花油嗎

    用食用油可以做花油嗎

    食用油,也就是油脂,它是油料植物壓榨出來的,可是已經不同於油料植物。油脂90%的化學成分是高階脂肪酸的甘油酯。而油料植物只能出不到30%的油脂。所以油脂的其他物質已經非常少,無論其是否腐熟對於植物都沒有什麼有益的東西...

  • 油花生的做法

    油花生的做法

    1、準備生的花生米500克,清洗乾淨,晾乾水分。因為外面買的花生都是露天放置的,不知道沾了多少灰塵,所以買回來一定要清洗一遍,然後再晾乾。22、鍋裡倒入適量的花生油,也不需要太多,比平時炒菜的油量一樣多可以了,也不需要等油...

  • 過油腰花做法

    過油腰花做法

    用料:豬腰一對,姜,蔥,蒜,花椒,醬油,食用油,鹽,黃酒做法1、豬腰處理乾淨後,切花,放入清水反覆漂洗,最後浸入黃酒、姜、花椒泡的水裡去腥。2、鍋裡燒水,放入生薑、黃酒、花椒3、等水開後,放入豬腰,十秒內迅速出鍋4、準備好薑末、蒜末、...

  • 油炸花椒花生米做法

    油炸花椒花生米做法

    準備食材:花生米300克、鹽少許、高度白酒少許、食用油適量。做法步驟:1、把花生米放在盆中,加入清水浸泡10分鐘,然後把水分控幹備用。2、炒鍋里加油,然後把控幹水分的花生米涼水下鍋,再加入一瓣大蒜,全程開小火慢炸。3、炸花...

  • 麥香糖花油花子咋做

    麥香糖花油花子咋做

    1、麵粉300克,乾酵母粉3克,溫水適量,和麵,放置一段時間成發麵2、取發麵三分之一量的麵粉,加入適量油,攪勻3、發麵加少量小蘇打,揉勻,再與步驟2中的油麵揉勻,成為油發麵4、糖面。另取油發麵總量三分之一的麵粉加等量的糖,溫水適...

  • 新花椒怎麼做花椒油

    新花椒怎麼做花椒油

    新鮮花椒做花椒油方法如下:原料:新鮮川花椒150克生薑50克大蒜50克蔥白100克八角5克色拉油1500剋制法:1、生薑去皮拍破大蒜切成指甲片蔥白拍破。2、炒鍋置火上,放入色拉油燒至五六成熱,投入生薑、大蒜、蔥白炸香,再下入花椒...

  • 油菜花莖做法

    油菜花莖做法

    原料more油菜花莖(適量)油菜梗(適量)鹽適量十三香適量尖椒5-6個麻椒適量蔥花適量1/把從田野裡採摘回來的油菜花與梗入清水清乾淨,這裡建議多洗幾篇準備。如果時間充裕的話,建議泡上十分鐘更好。2/接下來準備好的著料,有...

  • 油泡花生做法

    油泡花生做法

    原料more花生米500克,熱水適量,杭椒2-3個,大蒜適量,小米椒適量,生抽適量香菜根約50克,醋適量,白糖適量,蠔油適量,鹽適量,清水適量1/我們將花生米用熱水浸泡一小時,這樣的花生便於去皮,水分也更充足2,將所有食材都清理乾淨,切好備用,...

  • 崇州油花做法

    崇州油花做法

    原料:高筋麵粉2500克生豬板油(去油皮)2000克水2000毫升熟白芝麻500克白糖500克鹽30克色拉油、紅棗各適量製法:將水加熱至45℃,加入鹽攪拌均勻,倒入麵粉中和成麵糰,餳發2小時,待用。將生豬板油去除油皮,放入絞肉機絞成油茸(也可...

  • 花椒酥油做法

    花椒酥油做法

    主料:植物油500g輔料:花椒大紅袍30g麻椒50g做法:1、花椒用清水清洗兩遍,控幹水分。2、風乾或用吹風機吹乾。3、將油倒入花椒中。4、用錫箔紙封好(沒有錫箔紙可以用碟子)上鍋蒸,鍋開後蒸30分鐘關火。5、將油過濾出來。6、剩餘...

  • 韭菜花油做法

    韭菜花油做法

    韭菜花250g,花生油500,洋蔥1個做法:韭菜花洗乾淨(加入鹼3g)用清水沖洗乾淨放到晒網晒乾水分1/3時,放入盆放入高度白酒1勺攪拌均勻上蒸鍋蒸水開計時蒸8分鐘,撈出放到晒乾水分。洋蔥洗乾淨用廚房紙擦乾放到菜板切成小塊備用鍋...

  • 油饃花的做法

    油饃花的做法

    原料more麵粉(3kg)油(3小勺)辣椒粉(兩小勺)鹽(3小勺)水一盆酵母粉一袋1/6將3kg麵粉倒入盆中,將酵母粉用溫水調和,倒入麵粉中,邊到水邊和麵,和麵。然後連盆一起放入溫水中,等面發酵。大概兩小時左右面就發酵好了。2/將發酵...

  • 花椒醬油做法

    花椒醬油做法

    用料油適量,花椒30粒,小蔥2根,生抽4勺老抽2勺,鹽適量。步驟:1、將生抽四勺老抽兩勺調製好,將油鍋燒熱放入花椒,炸至變黑。2、放入蔥末,關火後放調製好的醬油。3、這時油溫高醬油倒進去會立馬沸騰,這裡注意安全。放適量鹽。4、...

  • 花生酥油做法

    花生酥油做法

    原料:花生(適量)白砂糖(適量)白砂糖適量做法:1準備花生,洗淨,小火在鍋里加熱至焦黃。2、把花生盛出倒在桌上,用擀麵杖壓碎。3、鍋裡放入白砂糖,不斷攪拌,進行翻炒。熬製成糖稀。4、放入花生,進行攪拌,盛出後冷卻定型。5、定型...

  • 油豆花做法

    油豆花做法

    1、用料:紅薯1個,黃豆35克,黑豆30克,水1200毫升2、二豆洗淨瀝水,加水浸泡一夜。紅薯洗淨去皮,切成豆丁大小。將泡好的豆倒入豆漿機中,再倒入紅薯丁3、加水至水位線,裝機頭,啟動全營養功能,待打漿結束,倒出飲用。...

  • 甘肅油花花的做法

    甘肅油花花的做法

    用料&nbsp雞蛋2個麵粉適量,黑芝麻1勺,白糖2勺香酥油花花的做法●麵粉裡打入兩個雞蛋,再加一勺黑芝麻,再加上兩勺白糖。●然後和成麵糰.裝進保鮮袋裡醒10分鐘,10分鐘後取去,將麵糰擀成長方形的面片。●然後用刀切成五片,每片...

  • 花式油條做法

    花式油條做法

    用料:黑米75克、圓糯米75克、油條1根、肉鬆、榨菜、鹹鴨蛋黃1個、白芝麻做法:1、把糯米和黑米冷水浸泡過夜,放電飯煲煮飯.水比平時煮飯少一點,硬一點的才好吃2、食品袋上撒白芝麻...然後把飯鋪上去..撒一層肉鬆,放油條,放榨...

  • 花油豬血做法

    花油豬血做法

    花油豬血做法:食材用料:豬血,蔥薑蒜,雪裡紅,小米椒,油鹽,耗油,胡椒粉,麻油,蔥花各適量烹飪步驟:1、姜切末,小蔥切末,雪裡蕻切末,小米椒切段2、豬血買回來後過熱水淖掉多餘的血水,切塊備用3、鍋內放油,下薑末、辣椒段、雪裡蕻炒香4、...

  • 蔥油腰花做法

    蔥油腰花做法

    用料豬腰子三個萵筍半根小米椒若干個蔥一大把紅油兩大勺生抽5勺豉油2勺雞精1勺糖1勺麻油2勺花椒粉2勺胡椒粉2克啤酒一罐澱粉2勺姜2片醋少許步驟1腰子切腰花。步驟2洗到水清,放入澱粉、鹽、啤酒,抓勻醃製15分鐘。步驟3萵...

  • 花椒粉油做法

    花椒粉油做法

    主料:花椒小半碗輔料:大蔥段5段薑片3片桂皮1塊香葉3片做法:1、準備好所有食材,先將花椒用清水浸泡10分鐘,洗去灰塵。2、挑出黑籽,用廚房紙吸取表面的水分。3、準備蔥姜香葉,桂皮。4、放入適量的油,小火煎香料。5、煎至焦黃,漏...

  • 油花的做法

    油花的做法

    1、麵粉倒入容器裡面,和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬鬆酥脆。2、和好泡打粉的麵粉中加入一顆雞蛋,和腳步了白砂糖的牛奶,以及10克左右的食用油。和麵的時候,不要和的過軟。3、和好的麵糰需要醒面,大約30分鐘就可以了。4、...

  • 油果子花做法

    油果子花做法

    1、備好食材:糯米粉、大米粉、白糖、紅糖、溫水、熟白芝麻。2、容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均勻,倒入溫水和成麵糰。3、案板上放塊紗布,將麵糰分成15g一個的劑子並搓圓,放在紗布上備用,鍋中倒入較多的油和紅糖,開中...

  • 怎樣做油花生

    怎樣做油花生

    食材明細:剝殼花生米、五香粉、孜然粉、鹽、花椒麵、味精、色拉油。1、準備一把剝殼的花生米。放入孜然粉和五香適量就行放太多了是浪費我們把它攪拌均勻。2、微波爐。中火。三分鐘。中途翻次面面可以使花生更加酥脆。...

  • 油炸花幹做法

    油炸花幹做法

    步驟1space白豆腐乾洗淨後瀝乾水分放在砧板上,先均勻地豎切到三分之二處,每一刀的間隔大約是一釐米。步驟2space把白豆腐乾翻面,均勻切30度角的斜刀至三分之二處。每一刀的間隔也大約是一釐米。大致這樣。步驟3切好後小...

  • 炸甜油花花做法

    炸甜油花花做法

    用料:普通麵粉280克,雞蛋2個,白砂糖80克步驟:1、雞蛋打入盆中加入白糖攪拌均勻揉成光滑的麵糰。2、把麵糰分成兩塊揉好撒上少許麵粉用擀成薄薄的面片。3、將兩個面片擂起來再對摺。4、鍋中放油燒熱放入做好的花花,油溫不要...