刀板香怎麼燒

刀板香做法：

原料：

香豬肉150克，黃山野筍120克，臘肉、鹹肉各200克。

調料：

A料（鹽2克，雞粉、雞汁各3克，冰糖1克）

雞油75克，紅椒、小蔥各10克，高湯500克。

製作：

1、將黃山野筍浸泡至軟，放入煲中，加A料用高湯煨制入味。

2、將香豬肉切成玉米大小的顆粒，鋪在泡過的香樟木板上。

3、將煨制好的黃山野筍鋪在香豬肉的上面，臘肉和鹹肉鋪在野筍的上面，上籠蒸20分鐘即可。