八種荷花的做法

材料：荷花適量、雞蛋一個、麵粉適量、油適量、白糖適量。

做法：

1、首先將荷花花瓣洗淨瀝乾。

2、麵粉調成糊狀，打入一個雞蛋攪拌均勻。花瓣放進去均勻裹上面粉糊。

3、花瓣放入油鍋內，油溫燒至六成熱時，改用小火。炸至金黃撈出，用吸油麵紙吸油。

4、花瓣擺成花狀，撒上一層白糖即可。