野臘菜扎手嗎

是的。

野臘菜菜頸邊都長滿嫩嫩的小刺，雖然有點扎手，做熟之後吃起來卻非常好吃。 野臘菜不僅含有人體所需的蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，礦物質等營養成分，而且植物纖維更加豐富。

野臘菜寒冬臘月才有，俗稱“野油菜”，農民挖來做梅乾菜，很多人愛吃。