冷水可以泡魔芋膠嗎

不可以。

煮熟後可根據個人喜好的粘稠度來決定是否加水。一般取該品5克，加水約200ml攪拌均勻飲用即可。魔芋膠也分三個檔次第一種，低粘性魔芋膠，在冷水中不能膨脹，在沖泡時需要用一點點的涼水拌開後，再加入沸水，水溫要高，如果不高可以在微波里面轉下，或是加加熱，沖泡出來是透明的糊狀．第二種：中粘性魔芋膠：粘性中等，在溫水中可以膨脹．第三種：高粘性魔芋膠（出口級）：專業出口，高粘性，在冷水中就可以膨脹，葡甙聚糖的含量很高，飽腹感極好．三者相比較，高粘性魔芋膠的效果是最好的，低粘性魔芋膠的口感是最好的