蜂蜜酒的顏色

蜂蜜釀成的酒的顏色取決於蜂蜜釀酒前的顏色，和後續新增劑的顏色。

通常，蜂蜜酒蒸餾的話為澄清色，不蒸餾就跟葡萄酒藍莓酒一樣，帶走花粉顏色。一般有，淡黃色，淺琥珀色，深琥珀色，橙黃色，暗紅色，暗黑色，等等顏色。加了冰糖或白砂糖釀的蜜蜂酒，顏色會加深些。

蜂蜜隨蜜源植物種類不同，顏色差別很大。往往是顏色淺淡的蜜種，其味道和氣味較好。蜂蜜之間存在著色澤差異，將其分為水白色、特白色、白色、特淺琥珀色、淺琥珀色、琥珀色及深琥珀色7個等級。