酸雜菜的做法大全

酸雜菜的家常做法

食材清單

豆腐 50g 、 香菇 3棵 、 苦苣或者其他青菜 1棵 、 香菜碎 少許 、 白胡椒粉 適量 、 香醋 適量 、 生抽 少許

烹飪步驟

青菜切小段，豆腐、香菇切絲。香菜切碎。

鍋中坐水，冷水放入蔥薑末煮開。

鍋中下入豆腐和香菇，煮開。

調味：放入適量香醋、生抽、辣椒粉、胡椒粉、糖和鹽。再放入青菜。

倒入水澱粉，煮開，放入香菜碎攪拌均勻，即可出鍋。