酪梨油炒菜可以直接用嗎

可以

Vivi提到的酪梨油又名鱷梨油，從它的英文名Avocado Oil可以知道來自牛油果，含豐富的礦物質、蛋白質、維生素A、B、B2、D、E以及卵磷脂，有助於平衡體內的維生素，潤滑腸道，清腸排毒，是非常有效的食補材料。

還可以作為基礎護膚品、護理油使用，適合乾性或老化面板，容易被吸收，但據說香氣比較特殊，不是人人都能接受。

酪梨油炒菜可以直接用嗎

可以的。

1、牛油果油可以用來炒菜。牛油果油的食用方法比較多，可用來炒菜，也可和香油一樣直接淋在菜餚中攪拌均勻後再吃，也可以直接飲用，適宜嬰幼兒、孕婦、老人等各個群體，但根據不同的吃法和群體牛油果油的食用量要合理控制，一般最多每天不超過25ml，如果是嬰兒食用則需要根據寶寶年齡的不同而酌情新增。

2、無論是牛油果還是牛油果油都可以直接生吃並且可以用作烹飪，對人體健康均有好處，但二者同樣的都需要控制每日的食用量，任何食物多吃都是不太好的。另外，牛油果屬於一種脂肪含量非常高的水果，因此肥胖型人群最好還是少吃，並且怕長胖的夥伴在晚上尤其是睡前最好不要食用。