米飯有營養嗎

有營養。

米飯裡富含碳水化合物及人身體中所需要的礦物質和維生素。

是人們飯桌上經常食用的主食，用其做飯十分方便

有，米飯營養成分主要為蛋白質、碳水化合物、各種礦物質(鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳)和維生素(硫胺素、核黃素、煙酸)等。米飯中各種營養成分含量雖然不是很高，但都具有較高的營養價值，作為日常主食，是人體補充營養素的基礎食材。

米飯的營養一般比較高。米飯是日常生活中的主要飲食，營養價值比較全面，米飯含有蛋白質、B族維生素和碳水化合物以及其他礦物質等。米飯容易被人體吸收，具有補中益氣和健脾養胃等功效。同時富含人體每天所需的營養物質，能快速補充能量。

米飯中含有一種叫做谷維素的特殊成分，可以抑制黑色素，降低黑色素細胞的活性，抑制黑色素的形成。所以經常吃米飯可以改善面板，使面板白皙有光澤，防止面板乾燥。

米飯中還含有大量的蛋白質，氨基酸中賴氨酸和蘇氨酸的含量也非常豐富，接近人體的需要。建議平時應營養均衡飲食，多吃蔬菜水果，少吃辛辣刺激的食物。