底糟酒什麼意思

有糧食沉澱物，比較渾濁。

高梁是釀造白酒的最好原料，其他任何一種單一糧食釀造的白酒質量都不如高粱白酒，但用其他糧食同高粱一起按一定比例進行配料， 進行多糧蒸餾發酵釀造白酒，索取更加豐富的糧香，能獲得較好的效果，即糧香突出，混合糧食香氣，香氣別有一番風味。